|
|
Provencaalse Omelet Met Spirelli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g Spirelli van SOUBRY
4 eieren
1/4 dl melk
1 ui
1 vleestomaat
1/2 rode en 1/2 groene paprika
50 g boter of margarine
peper, zout
provencaalse kruidenmengeling
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de Spirelli 7 minuten gaar in 2 liter kokend gezouten water.
Roer af en toe, neem van het vuur, laat een minuut rusten en giet af.
Fruit intussen de kleingesneden groenten in boter. Overgiet met de
met melk losgeklopte eieren en kruid met peper en zout. Bak een
sappige omelet en serveer met de Spirelli
|
|
|